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contacter l'auteur envoyer à un ami albums photos cartes rouges performance artistique séances de travail 25 février 2010 le projet du déjeuner rouge "se nourrir est un besoin, savoir manger est un art ." françois rabelais présentation « les déjeuners rouges » sont des performances artistiques, en plusieurs actes, mettant en scène des personnes invitées autour d'une table. chaque élément présent est pensé et créé pour combiner un ensemble harmonieux visuellement et intelligible. en quelque sorte, c'est un tableau vivant. les invités ne sont pas au courant de l'action afin de préserver une certaine spontanéité. nous, élèves de 1ère année btsa viti-oeno, participons donc à cet acte ii avec l'artiste plasticienne carole challeau qui est à l'origine de ce projet artistique. il s'est déroulé pendant les portes ouvertes 2010 du lycée françois pétrarque à avignon. http://www.epl.avignon.educagri.fr/legta/ lien avec la formation viti-oeno/place du vin dans le projet au cours de ce déjeuner, nous allons mettre en valeur tous les objets et couleurs en rapport avec le vin tels que le rouge ainsi que les verres, les bouteilles à travers des dessins que nous avons réalisé. une séance de dégustation orchestrée par un sommelier professionnel aura également lieu. symbolique du rouge le rouge symbolise la couleur du sang, de la vie, de la passion mais aussi celle du vin. ce dernier relie le sacré au profane dans ses extrêmes: le sang du christ, la communion et le partage du vin jusqu'au banquet grivois, bacchanales et orgies. au niveau psychologique , c'est la couleur qui représente la joie de vivre, l’optimisme, la vigueur, l’instinct combatif et ses tendances agressives, la pulsion sexuelle, le désir amoureux, la passion, le besoin de conquête… ainsi que les émotions,l'appétit, le diable, le feu et la luxure. sur les assiettes présentes sur la table du déjeuner, chacun de nous a dessiné son empreinte en rouge afin de représenter l'identité personnelle et l'affirmation de soi en tant que d'être vivant. l'origine de cette symbolique réside principalement dans le fait que le rouge est la couleur réelle du sang, des muscles, de la bouche, des lèvres, du cœur, du sang versé par l'ennemi. par ailleurs, les pigments rouges ont été maîtrisés rapidement dans l'histoire de l' humanité. les hommes du paléolithique utilisaient déjà le rouge pour leurs peintures. pour les teinturiers du moyen age, le rouge était une des couleurs les mieux maîtrisées. enfin, c'est une couleur qui attire l'œil car elle est peu présente dans la nature et sa rareté en fait une couleur d'exception. d'un point de vue optique, c'est aussi la couleur qui excite le plus le cône de l'œil humain après le jaune. le rouge est aussi le symbole fondamental du principe de vie avec sa force, sa puissance et son éclat. le rouge des feux concerve la transgression du plus profond, l'interdit sur les pulsions et la libido. le rouge sombre évoque, quant à lui, le mystère de la vie. le rouge vif , diurne, solaire, centrifuge incite, lui, à l'action; il est image d'ardeur et de beauté, de force impulsive et généreuse de jeunesse, de santé, de richesse, d'eros libre et triomphant. ce rouge, on le voit, est matriciel. il n'est visible qu'au cours de la mort initiatique où il prend une valeur sacramentale. répandu, il signifie la mort. d'où l'interdit qui frappe les femmes en règles: le sang qu'elles rejettent est impur. en extrême-orient, le rouge aussi évoque d'une manière générale, la chaleur, l'intensité, l'action et la passion. posté par dejeuner-rouge à 10:15 - présentation du projet - commentaires [0] - permalien [ # ] tags : déjeuner , rouge , viti-oeno haïku le haïku, terme créé par l'honorable shiki masaoka (1867-1902), est une forme poétique très codifiée d'origine japonaise, à forte composante symbolique, et dont la paternité, dans son esprit actuel, est attribuée au poète bashō matsuo (1644-1694). le haïku tire son origine du tanka, terme de poésie traditionnelle japonaise. il s'agit d'un petit poème extrêmement bref visant à dire l'évanescence des choses. encore appelé haïkaï (d'après le haïkaï no renga ou haïkaï-renga, forme antérieure plus triviale developpée par sōkan au xvie siècle) ou hokku (son nom d'origine), ce poème comporte traditionnellement 17 mores (un découpage des sons plus fin que les syllabes) en trois segments 5-7-5, et est calligraphié sur une seule ligne verticale. les haïkus ne sont connus en occident que depuis le tout début du xxe siècle suite à la mode du japonisme. les écrivains occidentaux ont alors tenté de s'inspirer de cette forme de poésie brève. la plupart du temps, ils ont choisi de transposer le haïku japonais, qui s'écrivait sur une seule colonne sous la forme d'un tercet de 5, 7 et 5 syllabes pour les haïkus occidentaux. quand on compose un haïku en français, on remplace en général les mores par des syllabes ; cependant, une syllabe française peut contenir jusqu'à trois mores, ce qui engendre des poèmes irréguliers. haïkus écrit par les étudiants marcher dans la vigne, regarder les raisins, un plaisir à venir. ______________________________________ baies rougissantes, a l'aube de l'automne, ennivrent nos sens. ______________________________________ saveur enchantée, un brin éméché, les sens s'éveillent. ______________________________________ la vigne vrille, avec le poids du temps, au fil des saisons. bibliographie: sôseki, haïkus, arles: philippe picquier, 2001, 99p. posté par dejeuner-rouge à 10:16 - références littéraires - commentaires [1] - permalien [ # ] calligrammes un calligramme est un poème dont la disposition graphique sur la page forme un dessin, généralement en rapport avec le sujet du texte, mais il arrive que la forme apporte un sens qui s'oppose au texte. ce genre a été pratiqué dès la fin du xixe siècle, notamment par edmond haraucourt, mais c'est le poète français guillaume apollinaire qui est à l'origine du mot (formé par la contraction de «calligraphie» et d'«idéogramme»), dans un recueil éponyme (calligrammes, 1918). étymologiquement, ce mot-valise signifie «belles lettres» dans la mesure où il reprend l'adjectif grec le nom gramma qui signifie "signe d' écriture", "lettre". il s'agissait donc pour apollinaire d'«écrire en beauté». il aurait ainsi déclaré parodiquement à son ami picasso: «anch'io son' pittore!» («moi aussi je suis peintre!») ainsi, cette forme particulière de poésie est parfois nommée poésie graphique. mais si apollinaire demeure l'auteur de calligrammes le plus reconnu par l'histoire littéraire, il n'a pas inventé le "poème-dessin": rabelais au xvie siècle avait ainsi représenté sa "dive bouteille". le calligramme suppose une lecture "active" car le lecteur doit chercher le sens et la direction des phrases, chose qui paraît évidente dans un texte classique. exemples de calligrammes : le vigneron champenois le régiment arrive le village est presque endormi dans la lumière parfumée un prêtre a le casque en tête la bouteille champenoise est elle ou non une artillerie les ceps de vignes comme l'hermine sur un écu bonjour soldats je les ai vus passer et repasser en courant bonjour soldats bouteilles champenoises ou le sang fermente vous restez quelques jours et puis remontez en ligne échelonnés ainsi que les ceps de vigne j'envoie mes bouteilles partout comme les obus d'une charmante artillerie la nuit est blonde ô vin blond un vigneron chantais courbé dans sa vigne un vigneron sans bouche au fond de l'horizon un vigneron qui était lui même la bouteille vivante un vigneron qui sait ce qu'est la guerre un vigneron champenois qui est un artilleur c'est le maintenant le soir ou l'on joue a la mouche puis les soldats s'en iront la haut ou l'artillerie débouche ses bouteilles crémantes allons adieu messieurs tachez de revenir mais nul ne sait ce qui peut advenir bibliographie: apollinaire, guillaume, calligrammes, paris: édition gallimard, 1994, 184p. http://www.guillaume-apollinaire.fr/calligrammes.htm posté par dejeuner-rouge à 10:16 - réf
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